営農通信バックナンバー
- 2024.07.19
イチゴ
【羽生農場】今作のイチゴ栽培について総括(イチゴ)
梅雨明けは特に熱中症のリスクが高まるので、マメな休憩・水分補給などで対策しましょう。
さて、今作のイチゴ栽培はいかがでしたか?
げんき農場としては、今作は農場が大きく変化した作だったと言えます。
栽培面積が2反から7.2反に拡大したほか、観光農園事業も開始しました。
今回は、今作のイチゴ栽培について総括をお伝えします。
規模拡大の検討や、ご自身の営農状況との比較など、ぜひご参考にしてください!
■栽培についての振り返り
・栽培暦および販売形式


主に猛暑が原因で花芽分化が遅れ、収穫作業が例年の1週間ほど後ろ倒しになってしまいました。
結果、クリスマス時期に高単価でイチゴを多く出荷できなかったため、栽培初期は苦戦したと言えます。
また、12月には仲卸契約出荷、2月には観光農園をスタートしました。
いずれも初めての取り組みで、壁にぶつかることが何度もありましたが、
チーム全員で試行錯誤しながら、無事今作を乗り切ることができました。
・収量

今作の収量は、観光農園分(2反)を除いて20.4tでした。
また今作は花芽分化が遅れてしまったため、主に以下の部分で環境制御を強化しました。
1.定植後~1番開花
ハウス内温度を高く設定し、葉の展開速度を速める。
2.1番開花後~1月末頃
日中温度を上げ、夜温を下げることで日平均を保ちながらも樹勢と食味を維持。
3.2月頃~
クイックドロップを開始、4月以降の食味も維持。
1~3の環境制御を実施した結果、株あたりの収量は例年並みまで改善しました(収量が増加した品種も!)。
また樹勢を維持できたため、春先も食味の良いイチゴを収穫できました。
ただ、収量は全体的に伸び代があります。
特に、よつぼしとおいCベリーは定植時の苗質を最後まで引きずり低収量となりました。
今作は、育苗時期の増員により自家苗の管理(ランナーの選別、葉かき)を徹底してより良い苗を目指します。
■コストについての振り返り

今作の重油代は約61万円/反で、水道光熱費や資材費の中で大きな割合を占めました。
イチゴを育てるためには温度の制約が多く、暖房費が多くかかってしまいます。
例えば、休眠を防ぐためにハウス内最低温度を5℃以上とすること、
樹勢維持のため培地温15℃確保すること、光合成適温の20~25℃を維持することなどです。
ちなみに、冬場は培地加温を行うことで、燃料消費を低減させるという方法もあります。
培地加温の設備も渡辺パイプ(株)にてご用命いただけますので、
ご検討の際はぜひ、近隣の販売店や渡辺パイプのサービスセンターへお問い合わせください!
~さいごに~
今作はげんき農場羽生にとって、挑戦と成長の作でした。
栽培面積の拡大や観光農園のスタートなど、多くの体験・成功がありました。
成功と同じくらい、課題も多くありましたが、次作に向けての学びとなっています。
次作も一層素晴らしいイチゴを育て、お客様に喜んでいただけるよう頑張ります!
☆お知らせ☆
ACC(アグリカルチャークラブ)オンライン農場見学会では、
今回の内容に加え課題解決や取り組みについて、さらに深めた内容をお届けしています!
ぜひアーカイブ動画をご覧ください!
----↓ご視聴はコチラから↓----
【オンライン農場見学会in埼玉】げんき農場と共に学ぶ、イチゴ栽培の実践知識。 (youtube.com)
また、げんき農場では農場視察を随時受け付けております!
新規就農、農業参入を考えている方はもちろん、既に営農をされている方も大歓迎です!
----↓お申し込みはコチラから↓----
農場見学|渡辺パイプ株式会社グリーン事業部 (sedia-green.co.jp)


